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Rezepte

Patissier Philippes süsse Schatzkiste

Dann und wann, wenn Philippe Berly einen besonders süssen Tag hat, gibt er eines seiner Geheimnisse preis: Originalrezepte aus der Turbinenhalle zum selber machen.

Desserts, die Schokoladenherzen zum Schmelzen bringen. Cremes, bei denen selbst die tapfersten Ritter der Kokosnuss Knie wie Karamellpudding bekommen. Süsse Kleinigkeiten, bei denen sich

Pfefferminzcreme
Marronimousse
Aprikosenmousse

Tiramisu
Teecreme Earl Grey
Thurgauer Süssmostcreme

 

Zuckermäuse wie Tortenkönige fühlen. Alle zwei bis drei Monate finden Sie hier ein neues Rezept für die kleinen Wunder des Küchenalltags. Viel Spass beim Nachkochen!

DINNER FÜR ALLE SINNE

Mo 11.00 – 14.30
Di – Fr 11.00 – 14.30 / 16.30 – 23.30
Sa 18.30 – 23.30
Sonntag geschlossen

Menületter bestellen Restaurant Turbinenhalle Zürich Standort Restaurant Turbinenhalle Zürich Online Reservation Restaurant Turbinenhalle Zürich

Badenerstrasse 571, 8048 Zürich
T 043 311 57 67, info@turbinenhalle.ch